Het succes van Berck

Kom de zoete herinneringen aan uw kindertijd herbeleven in de authentieke familieboetiek „Le Succès Berckois“. Dit bedrijf van gepassioneerde ambachtelijke banketbakkers, gelegen in de Rue Carnot, laat u kennismaken met alle geheimen van de ambachtelijke bereiding van berlingots en lolly's die onze grootmoeders als kind al genoten.

Het bedrijf, opgericht in 1922, liet toeristen en klanten al toen meegenieten van de bereiding van deze kleine lekkernijen. Sindsdien is de traditie van generatie op generatie doorgegeven en zijn de groepsbezoeken rond 1985 in opkomst gekomen. In 2002 verhuisde de winkel naar ruimere panden en werden er educatieve tentoonstellingen over suiker opgezet.

Van het gieten van suiker op marmer tot het snijden van de lolly’s met een schaar en het toevoegen van smaakstoffen: doe mee aan deze kunst van het maken van de snoepjes uit onze kindertijd.

Of je nu alleen komt of met een groep, de fabriek vertelt je de geschiedenis van suiker, van Egypte tot nu, en nodigt je uit om kennis te maken met het plezier van het maken van je eigen lolly.